亚硝酸钠
亚硝酸钠
亚硝酸钠主要反应有如下几种：1. 与酸反应：亚硝酸钠与强酸反应会产生亚硝酸，如HNO3、H2SO4等。2. 与氨反应：亚硝酸钠与氨类物质反应会产生亚硝酰胺，属于亚硝酸盐类化合物，而亚硝酰胺是一种潜在致癌物质，因此不应该食用含有亚硝酸盐的食品。3. 与氯化钾反应：亚硝酸钠与氯化钾反应可以得到亚硝酸钾和氯化钠。4. 与二氧化硫反应：亚硝酸钠与二氧化硫反应可以得到硝酸钠和亚硫酸钠。总之，亚硝酸钠是一种化学性质较为活泼的化合物，其与多种化合物都会发生反应，需要注意使用。
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